Il punto di ritrovo per le “buone forchette”, per tutti gli amanti della cucina di qualità e allo stesso tempo accessibile in termini economici. Al Ristorante da Baldi il gusto è di casa, insieme alla convenienza.
La lunga storia dell’attività rappresenta una garanzia per la qualità delle pietanze e del servizio, sempre in grado di sorprendere la numerosa clientela.
Nel tempo si è riusciti a conquistare la fiducia di tantissime persone grazie a un modo di lavorare innovativo, che mette il cliente sempre al primo posto. Non resta che prendere contatto con l’azienda e prenotare il proprio tavolo.
Una lunga tradizione, oltre a un metodo di lavoro affinato nel tempo, è alla base del successo del Ristorante Pizzeria da Baldi, che dal 1940 delizia i suoi clienti.
Facendo leva sull’esperienza maturata negli anni, il locale ha affinato il proprio metodo di lavoro, ottimizzato tempi e risorse e investito le energie nella giusta direzione.
Il locale viene scelto da numerose comitive di giovani anconetani e provenienti dall’entroterra per l’atmosfera informale, la cucina casereccia e i prezzi abbordabili.
Il menu incarna un equilibrio tra bontà delle pietanze ed economicità dell’offerta, senza mai scendere a compromessi sulla qualità.
Il Ristorante da Baldi si trova fuori città, tra Montacuto e Tavernelle, ed è conosciuto in tutto il territorio.
Tre anime per una sola attività di successo: il locale è anche bar e al piano terra è presente una discoteca, il Naif. Il ristorante pizzeria è famoso in tutto il territorio e viene scelto da numerose comitive.
Tra gli appuntamenti settimanali figurano la cena-spettacolo del venerdì, con sketch comici o band locali e nazionali, e il karaoke della domenica.
A colpire non è soltanto il menu proposto, ma anche l’alto livello del servizio. La relazione con il cliente è professionale ma informale.
In sede lavorano i quattro titolari più otto dipendenti, uno staff adeguato per un locale di grandi dimensioni con 250 posti a sedere.
La cortesia è uno dei punti fermi del servizio, ma l’approccio è diretto e quasi amichevole. In cucina, chef professionisti si impegnano per sfornare piatti degni di nota.
Il locale è aperto ogni giorno, tranne il martedì, dalle 08.00 alle 23.00.
Una serata durante la quale si mangia assistendo a sketch comici o ascoltando band locali e nazionali.
Un appuntamento dedicato alla musica, alla convivialità e al divertimento in compagnia.
Il Naif è un punto di riferimento per chi vuole ascoltare buona musica e ballare con gli amici in modo sicuro e coscienzioso.
L’obiettivo primario della ditta è la piena soddisfazione di tutti i clienti. A questo servono il servizio eccellente e un ricco menu capace di mettere d’accordo tutti.
La missione è intuire i gusti di chi si ha di fronte e proporre una pietanza degna di nota.
Il rispetto per il cliente passa attraverso scelte serie e rigorose. Tutto ciò che contribuisce alla preparazione delle pietanze viene selezionato con attenzione.
Freschezza e genuinità sono prerogative fondamentali, soprattutto quando si serve pesce.
La convenienza è da sempre uno dei tratti distintivi del locale, apprezzato anche da chi non vuole spendere troppo per una cena o una serata in compagnia.
I prezzi rimangono contenuti mentre si continua a investire fortemente sulla qualità.
Alla base della filosofia del locale c’è la voglia di accogliere chiunque senza riserve. Lo staff crede nel valore della convivialità e organizza momenti di spensieratezza da vivere a tavola e in pista.
Approfondimenti dedicati alla città e ad alcuni ingredienti e piatti presenti nella cultura gastronomica italiana e anconetana.
Sono oltre 100mila gli abitanti del capoluogo marchigiano. La città si affaccia sull’Adriatico ed è caratterizzata dal monte Conero. Il nome Ancona deriva dal greco “ankòn”, gomito, richiamando la forma della costa. Il porto riveste una notevole importanza e il teatro delle Muse ospita eventi nazionali e internazionali.
La mozzarella di bufala conferisce alla pizza un sapore intenso, ma è anche un alimento apprezzato da solo. Questo prodotto caseario campano, famoso in tutta Italia, può essere aggiunto alla pizza per ottenere un gusto ancora più deciso.
Secondo la leggenda, la pizza margherita fu creata nel giugno del 1889 dal cuoco Raffaele Esposito in onore della regina Margherita. Basilico, mozzarella e pomodoro richiamano il verde, il bianco e il rosso della bandiera italiana.
Lo stoccafisso è uno dei piatti cardine della tradizione cittadina. Si tratta di merluzzo norvegese essiccato, preparato secondo una ricetta tipica molto apprezzata nel territorio. Assomiglia al baccalà, ma non va confuso con esso.
La vocazione del locale non si limita alla cucina. Il Ristorante da Baldi vuole essere un punto di riferimento anche per chi desidera divertirsi dopo cena, ascoltando musica e ballando in compagnia.
Il ricco menu, il servizio informale e i prezzi accessibili rendono il locale adatto a gruppi, famiglie, giovani e amanti della cucina tradizionale.
Per prenotazioni e informazioni è possibile contattare direttamente il ristorante.